PROBLEMA: ORÇAMENTO SEMANAL MUITO REDUZIDO
VEJA AQUI
DÊ A SUA OPINIÃO.
Como se alimentam 5 famílias? A 22 euros por família! Com um orçamento familiar que inclui crianças e idosos. E a ementa semanal sugerida. |
O QUE FEZ A NOSSA INSTITUIÇÃO?
COMPROU ESTE CABAZ / COMPRAS PARA CADA FAMÍLIA:
. couve-coração 2 kgs . cenouras . batata . nabos 500g . arroz carolino . tomate polpa . cebola . azeite lt . ovos, 12 . iogurtes, 8 | 0.98 0.43 0.59 0.45 0.55 0.66 0.88 1.99 1.10 1.25 | . leite, 4 pac . pão . feijão cozido, lt . grão cozido, lt . costeletas, 600g . salsichas, 8 . farinha, kg . cavalas, . galinha, 2 kgs . maçãs, 2 kgs Total | 1.96 1.60 0.41 0.41 1.99 0.39 0.35 2.29 2.58 1.10 ______ 21.96 |
* Nestas famílias existem 11 crianças, 6 idosos, 4 desempregados.
PODÍAMOS TER FEITO MELHOR?
DÊ A SUA OPINIÃO!
OBRIGADO
EMENTA SUGERIDA Segunda feira – Almoço: Sopa de feijão com legumes - Jantar: Costeletas de cebolada com arroz branco Terça feira – Almoço: Canja de galinha - Jantar: Galinha recheada com tomate Quarta feira – Almoço: Sopa de peixe - Jantar: Peixe frito com arroz de legumes Quinta feira – Almoço: Açorda de alho com ovos escalfados - Jantar: Migas de peixe com coentros Sexta feira – Almoço: Sopa de grão com legumes - Jantar: Omoleta de sobras Sábado – Almoço: Sopa/puré de cenoura e arroz de salsichas com legumes - Jantar: Pastelinhos de sobras Domingo – Almoço: Canja de galinha - Jantar: Galinha recheada com tomate |
Esta ementa teve em conta o nº de pessoas ativas/semi inativas e crianças de cada família e os valores nutricionais (qb).
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ESTE É UM EXEMPLO CONTRÁRIO AO DITADO “Dê a cana e não o peixe” MAS: . Cozinha não existe (falta de condições físicas, higiénicas e de salubridade); . Os materiais e equipamentos de cozinha são muito dispendiosos; . Gaz, luz e electricidade também são um luxo que não podemos comportar. Assim optamos por fazer as compras e distribuir os alimentos e cada família fará o que melhor souber com tão pouco! |
