para quem procura soluções com baixo orçamento (100 euros mensais)
(familia 3/4 pessoas)
-3 k de carne
-3 k de peixe
-3 k de legumes
-3 k de frutas
-leite
-pão
-azeite
-iogurtes
-farinha
-massa ou arroz
-cereais
não cozinhe no forno do fogão
faça sopas
não misture arroz ou massas cozidas com legumes
vá ao mesmo super ou mercearia e compre marcas brancas
andar de loja em loja gasta combustível, não compensa
faça lista de compras
não compre produtos fora de época
evite os legumes salteados (muito caro!)
aproveite os mercados semanais, daqueles em que os produtos vêm do próprio produtor, compensa e muito!!!!!!!!
utilize ervas para tempero, faça cultivo em casa (varanda, marquise, ...)
informe-se sobre as ementas escolares (se tiver filhos), são económicas e nutritivas
faça bolinhos em casa e pasteis de sobras (combatem aflições!)
ALGUMAS SOLUÇÕES PARA MENUS SEMANAIS:
- sopa de açorda à moda do alentejo
- sopa de legumes
- salsichas frescas grelhadas com esparguete de cenoura
- peixe grelhado com batatas cozidas (carapau médio por exemplo)
- carne grelhada com arroz branco (costeletas, bifanas, figado)
- carne guisada com ervilhas e canelones (rojões)
- guisados de carne com grão (ossos da suã)
- peixe de cebolada com migas de pão (com couve flor ou broculos)
- hamburgeres grelhados ou de cebolada com puré de batata
- carne picada com esparguete
- empadão de atum com arroz (no atum coloque apenas maionese)
- faça guisados de pescada com tomate, batatas e cenoura (delícia!)
